Las consecuencias de un diagnóstico tardío de celiaquía
La celiaquía es una enfermedad autoinmune crónica desencadenada por la ingesta de gluten en personas genéticamente predispuestas. A pesar de su...
Adjunta de la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Insular de Gran Canaria
Las Palmas.